Christmas Day

       El 25 de Diciembre o Christmas Day, es el gran día para los ingleses. Es probablemente el único día del año que no trabaje nadie en Inglaterra. Christmas Day es un dia  tipicamente familiar  en el que los ingleses comen y beben mucho. El plato típico es el pavo asado ( roast turkey ) acompañado con una salsa típica inglesa ( gravy ).De postre, el  Christmas Cake, hecho de frutos secos y cerezas glaseadas. Está cubierto de una capa de mazapán o pasta de almendra. Deben ser hechos 6 semanas antes de Navidad y están decorados con cintas, flores o imágenes de Santa Claus. Antes de la comida es tradición poner en la mesa los Christmas Crackers, pequeños tubos de cartón envueltos en papel de regalo. Los crackers contienen una corona de cebolla, un regalo y un chiste.. La costumbre consiste en tirar de ellos entre dos personas hasta que se explota y se parta en dos. La persona que se queda con la parte más grande es la que se queda con el contenido.

Christmas Cake